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CIRCUITO GASTRONÓMICO EN PERÚ

DÍA 1: MADRID – LIMA

Vuelo directo desde Madrid a Lima operado por Iberia clase A. Llegada a Lima. Recepción y traslado al hotel. Alojamiento en Lima.

DÍA 2: LIMA

Empezamos este recorrido visitando el Museo de la Gastronomía, esta es una parada obligatoria para quienes desean conocer la historia y la riqueza de la reconocida gastronomía peruana. Luego iremos a degustar unos bocaditos chinos en el Barrio Chino, conocido localmente como la Calle Capón, aquí podremos observar varias construcciones de estilo chino. Culminaremos este recorrido en un restaurante criollo donde podremos degustar de un riquísimo almuerzo.

Por la tarde, un exclusivo e intenso recorrido el Centro Histórico de Lima, nos llevará a conocer y admirar las reliquias arquitectónicas que forman parte de esta Lima antigua, que ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Es el Convento de Santo Domingo, el inicio de esta magnífica experiencia. Su construcción se inició durante la fundación de Lima, y fue el lugar donde se dio inicio a la Universidad de San Marcos, la más antigua de América. En el interior del convento el tiempo parece haberse detenido. El coro, la sillería más antigua del país; y la biblioteca, con 25,000 libros de los dominicos, algunos de ellos impresos en el siglo XV, tienen un valor histórico invaluable. El Convento de Santo Domingo fue recorrido por los santos de Lima, y donde hoy descansan los restos de San Martín de Porres, San Juan Masías y Santa Rosa de Lima.

Luego caminaremos hacia la Catedral de Lima, cruzando por la Plaza Mayor, y frente al Palacio de Gobierno y Municipal. Ingresaremos a la Catedral, joya del arte religioso y partícipe de la historia de Lima. En el interior, las obras de arte nos acercarán a los momentos que Lima vivió en el pasado. Luego, nos dirigiremos hacia el Museo Larco, ubicado a 30 minutos del centro de Lima. El museo fue reconocido por el Premio Traveller´s Choice de Tripadvisor como uno de los 25 mejores museos del mundo. En las diferentes salas del museo se puede apreciar toda la belleza de las culturas del antiguo Perú. El depósito es un lugar que impresiona por la cantidad de piezas, que representan caras, objetos, frutas, aves, y otras cosas que fueron parte de la vida cotidiana.

Alojamiento en Lima.

DÍA 3: LIMA / CUSCO

Traslado al aeropuerto para abordar el vuelo que nos llevará a la ciudad de Cusco. Llegada, recepción y traslado al hotel. Mañana libre para aclimatación. En la tarde, nos alejaremos de las multitudes para visitar Sacsayhuamán, una impresionante fortaleza ceremonial llena de colosales construcciones rodeada de hermosos paisajes en total comunión con el entorno.

Luego, continuamos hacia el adoratorio Incaico de Qenqo, antiguo templo del Puma donde se puede apreciar un altar para sacrificios en la parte interna de una enorme roca. Finalmente llegamos a la atalaya de Puca Pucará y a Tambomachay, monumento de notable excelencia arquitectónica, considerado uno de los pilares de la cosmovisión andina.

Alojamiento en Cusco.

DÍA 4: CUSCO

Por la mañana, recorrido exclusivo de la ciudad que se inicia con una visita a la Plaza de San Cristóbal para disfrutar de una vista panorámica de la ciudad. Luego, visitaremos el Mercado de San Pedro, donde conoceremos el sabor local y más de cerca los productos de la zona, en este mercado que lo tiene todo y es el principal centro de abastos de la ciudad. Continuaremos hacia el Templo de Koricancha que nos recibe con toda su magnificencia; Recinto de Oro es su nombre en quechua y su fastuosidad aún se siente en esas paredes que alguna vez estuvieron totalmente revestidas de oro.

Desde San Blas, el barrio de los artesanos, bajaremos a pie por la calle Hatun Rumiyoc encontrando a nuestro paso el palacio Inca Roca, hoy el Palacio Arzobispal, tendremos tiempo para admirar la mundialmente famosa Piedra de los Doce Ángulos. Seguiremos hacia la Plaza de Armas para visitar La Catedral que alberga obras coloniales de increíble valor.

Por la tarde, una experiencia diseñada a la medida para aprender lo mejor de la comida peruana, la historia de la gastronomía del Perú, los conceptos de cocina, podrás preparar una bebida tropical y finalmente degustarás los dos platos más emblemáticos del Peru: Ceviche y Lomo Saltado. Resto de la tarde libre para disfrutar de la ciudad.

Alojamiento en Cusco.

DÍA 5: CUSCO / VALLE SAGRADO

Visitaremos los sitios más resaltantes del Valle Sagrado de los Incas. Nuestra primera parada será en el Pueblo de Chinchero, el más típico y pintoresco del Valle Sagrado donde apreciaremos su complejo arqueológico Inca y su bella Iglesia colonial. Chinchero es famoso también por sus mujeres tejedoras quienes nos enseñaran las antiguas técnicas Incas para el teñido e hilado con lana de Alpaca.

Continuaremos hacia Moray, bello y curioso complejo arqueológico Inca compuesto de colosales terrazas concéntricas simulando un gran anfiteatro. En épocas Incas servía como laboratorio agrícola donde se recreaban diversos microclimas.

Almuerzo en uno de los restaurantes de la zona. Culminaremos nuestro recorrido visitando el fabuloso complejo arqueológico de Ollantaytambo importante para los Incas como centro militar, religioso y agrícola. Visitaremos el Templo de las diez ventanas, los baños de la ñusta, el Templo del Sol entre otros sitios de interés. Las postales desde las alturas de Ollantaytambo cerraran este mágico día en el Valle Sagrado de los Incas.

Alojamiento en el Valle Sagrado.

DÍA 6: VALLE SAGRADO / MACHU PICCHU / CUSCO

Nos dirigiremos hacia la estación de tren de Ollantaytambo, desde donde partiremos en tren para conocer una de las 7 Maravillas del Mundo. Arribaremos a la estación de Aguas Calientes, donde nuestro personal nos asistirá para abordar el transporte que ascenderá por un camino intrincado obsequiándonos una espectacular vista del río Urubamba que da forma al famoso cañón. La Ciudad Perdida de los Incas, Machu Picchu, nos recibirá con sus increíbles terrazas, escalinatas, recintos ceremoniales y áreas urbanas. La energía emana de todo el lugar.

Almuerzo en uno de los restaurantes de la zona y retorno en tren hasta la estación de Ollantaytambo, desde donde nos trasladaremos a la ciudad de Cusco.

Alojamiento en Cusco.

DÍA 7: CUSCO / MADRID

A la hora oportuna traslado al aeropuerto para coger los vuelos de regreso a Madrid.

DÍA 8: MADRID

Llegada.

El viaje incluye:  

Vuelos operados por Iberia y LAN clase A.

Traslados, visitas y excursiones mencionados en servicio compartido con guías locales en español.

6 noches en hoteles seleccionados en régimen de alojamiento y desayuno.

4 almuerzos (bebidas no incluidas).

Tren clase Expedition de PeruRail.

Asistencia constante por parte de nuestro personal y nuestro servicio de atención 24/7.

HOTELES SELECCIONADOS:

LIMA:
Opción Turista: Liibre Hotel BW Signature Collection
Opción Superior: Hotel Jose Antonio

CUSCO:
Opción Turista: Anden Inca
Opción Superior: San Agustín Plaza

VALLE SAGRADO:
Opción Turista: La Hacienda Valle – Agustos Valle Sagrado
Opción Superior: Sonesta Posadas del Inca Yucay

 

Precio PVP por persona: 

Categoría Turista: desde 1570€ + Tasas (400€)

Categoría Primera: desde 1655€ + Tasas (400€)

SALIDAS:

Salidas todos los meses.

Desde aquí puedes descargar en PDF la oferta y el itinerario.

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